GB 7653-1987 大豆色拉油
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基本信息
| 标准名称： | 大豆色拉油 |
| 英文名称： | Soybean salad oil |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| 替代情况： | 调整为LS/T 3226-1987 |
| 发布部门： | 中华人民共和国商业部 |
| 发布日期： | 1987-05-14 |
| 实施日期： | 1987-12-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国商业部 |
| 归口单位： | 商业部粮油工业局 |
| 起草单位： | 商业部西安油脂科学研究所 |
| 起草人： | 吴艳霞、鲍元奇、何洪钧、谢阶平 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
大豆色拉油系指大豆毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭(脱脂)等工序加工精制而成的高级食用植物油。主要作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。
本标准适用于商品大豆色拉油。
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所属分类： 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品
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