本标准规定了杏鲍茹和白灵茹各级菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运。本标准适用于鲍茹和白灵茹的母种(一级种)、原种(二级种)和栽培种(三级种)。
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GB 191 包装储运图示标志GB/T 4789.28 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程
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